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Torta de Almendras o Torta Santiago

tarta almendras

Es una torta típica Gallega según el Blog de MJ. Es muy fácil de hacer, tiene pocos ingredientes, es gluten free, es decir es apta para celícalos y está completamente deliciosa. Yummy!! Tienes que probarla. Manos a la obra!


INGREDIENTES:


250 g de harina de almendras
200 g de azúcar
4 huevos 
Ralladura de limón


PREPARACIÓN:


Mezclar los ingredientes secos
Agregar los huevos uno a uno 
Y para finalizar agregar la ralladura de limón.

Colocar la mezcla en un molde engrasado de 15 cm o 20 cm, depende la altura que desees. 

Llevar a un horno pre calentado a 180° C o 350°F
Hornear por aproximadamente 30 o 40 minutos. Estar'a lista cuando al pinchar con un palito este salga seco. 

Desmoldar cuando esté tibia.
Espolvorear azúcar glass para adornar. 

Y listo, delicioso postre para servir en una tarde de amigas o en el evento que más te guste.

NataliaSG


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INGREDIENTES:

800 g de chocolate de cobertura (debe estar en pedazos pequeños)
500 ml de crema de leche (heavy cream)
1 cucharada de mantequilla

Si deseas hacer menos cantidad, puedes usar la mitad de la receta.

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Publicada por Natalia Salazar-Pastelería Creativa en Domingo, 5 de agosto de 2018