Hola mi querida comunidad de pastelosos!
En esta entrada te comparto mi receta especial de Cómo hacer FONDANT PROFESIONAL casero a prueba de fallas.
Es una receta que está elaborada con polvo de CMC (Carboximetilcelulosa) y goma Xantana que son estabilizantes alimentarios. Además que le aportan a la masa elasticidad, firmeza y le ayudan a retener la humedad mejorando el secado.
INGREDIENTES: *1 kilo o 2.2 libras de Azúcar impalpable micropulverizada o glass de una buena calidad. *4 onzas de miel de maíz o miel de Karo (1/2 taza) *1/2 cucharada o 7.5 ml de CMC o Tylose *1/2 cucharadita o 2.5 ml de goma Xantana (Xathan gum) *1 cucharadita o 5 ml de VINAGRE BLANCO *1 cucharada de manteca blanca hidrogenada tipo Crisco o 15 ml *75 ml de agua o 5 cucharadas de 15 ml *Esencia de almendras al gusto *1 cucharadita de Glicerina sólo si el clima es seco. Nota: Usar cucharas medidoras estándar y taza medidora de Pyrex. Si no tienes goma Xantana o Xantano puedes reemplazar la misma cantidad por CMC o…
GANACHE DE CHOCOLATE| Natalia Salazar
La GANACHE DE CHOCOLATE al igual que muchas otras preparaciones famosas nació por un error allá por 1850. Cuando un aprendiz de chocolatier se equivocó y agregó crema de leche al chocolate derretido😅
La ganache es un básico de la repostería y sus usos son muy diversos, no solo es deliciosa y versátil, sino que además sirve para decorar diversos postres y hacer que nuestras tortas queden perfectas.
En su versión más básica es chocolate de cobertura y crema de leche o nata, pero hay muchas varientes, en las que se puede agregar mantequilla, especias, licor, esencias, etc.
Actualmente está muy de moda y hasta me atrevería a decir que es el protagonista en las decoraciones con fondant, puesto que nos permite hacer tortas con bordes lisos y perfectos.
También podemos batir la ganache para decorar nuestros cupcakes y pasteles con diferentes formas usando boquillas o puntas.
Queda muy bien para bañar un pastel o hacer la técnica de Drip cake.
Se lo puede usar como relleno si le pones mantequilla, porque esta le aportará suavidad y brillo.
Es tan versátil que no vas a querer dejar de usarla.
Así que te invito a que la pruebes, a tomar nota😉
👉INGREDIENTES:
800 g de chocolate de cobertura (32-39% de cacao)
500 ml de crema de leche o nata (heavy cream)
1 cucharada de mantequilla ( Para relleno)
Notas:
Para mejor sabor te recomiendo usar chocolate de cobertura mínimo con un 54% de cacao, que es el que me gusta. (Puedes conseguirlo en gotas o en barra).
En la receta a continuación utilicé chocolate con leche, es por esta razón el color más claro.
Si deseas hacer menos cantidad, puedes usar la mitad de la receta.
También puedes hacer tu ganache con chocolate sucedáneo, pero en lo personal no es la opción que recomiendo, pero puedes hacerlo igual.
PREPARACIÓN:
MÉTODO 1:
Poner el chocolate y la crema de leche en un recipiente resistente al calor.
Derretir a baño María o en el microondas en periodos de 30", siempre parando y revolviendo para que no se queme.
Una vez disuelto e integrado todo, agregar la mantequilla y mezclar muy bien.
Cuando todo esté derretido y bien mezclado dejar enfriar, pero sin dejar de batir.
Se puede usar para cobertura.
Se lo debe conservar siempre en refrigeración y antes de usar se lo puede calentar en el microondas unos pocos segundos o a baño María, pero siempre cuidado que no se queme.
MÉTODO 2:
Calentar la crema de leche hasta que rompa en hervor.
Volcar la crema caliente sobre el chocolate.
Dejar reposar 1 o 2 minutos y revolver hasta que el chocolate esté completamente disuelto.
Este es el mejor método para hacer ganache.
GANACHE PARA VERANO O CLIMA TROPICAL:
👉INGREDIENTES:
500 g de chocolate de cobertura (32-39% de cacao) 100 ml de crema de leche o nata (heavy cream) PREPARACIÓN: Igual que la receta anterior
GANACHE COBERTURA SUAVE:
👉INGREDIENTES:
500 g de chocolate de cobertura (32-39% de cacao) 200 ml de crema de leche o nata (heavy cream)
200 g de mantequilla sin sal PREPARACIÓN: Igual que la receta anterior, pero cuando el chocolate esté ya derretido debes incorporar a la mezcla la mantequilla. Mezclar muy bien y estará lista.
TIPS:
Utilizar un chocolate de buena calidad, es decir que contenga un mínimo de 54% de cacao.
Puedes usar chocolate Negro, Dark o Bitter, este tiene un sabor más amargo y su color es oscuro. En lo personal es el que más me gusta. Puedes usar el que tenga un porcentaje de licor de cacao desde el 54 % al 100%.
También puedes usar chocolate de sucedáneo, chocolate semi amargo o chocolate con leche, dependerá de lo que quieras elaborar.
El ganache según la cantidad de crema de leche se lo utiliza para diferentes productos y usos.
Una producto decorado con ganache debe ser refrigerado puesto que contiene crema de leche que es de origen animal y se daña.
Una torta elaborada con ganache puede estar sin refrigerar hasta por 2 días, a una temperatura de hasta 21°C o 70° F, sin humedad y sin estar expuesto a la luz directa del sol.
Puede durar hasta por 1 mes en refrigeración y congelado hasta por 6 meses. Se lo bebe guardar en un envase hermético bien limpio.
Recuerda que no hay recetas mágicas que soporten temperaturas sobre los 24° C o peor aún 40°C, es comida y empezará derretirse, sudar, a descomponerse y a ser un caldo de cultivo de bacterias.
Mi recomendación es que en lo posible conserves todos los productos en refrigeración y en una habitación con aire acondicionado si vives en una zona tropical o estas en verano.
¿QUÉ ES EL CHOCOLATE DE COBERTURA? "Couverture chocolate" en inglés
es un chocolate de alta calidad usado por los reposteros y chocolatiers. Puede ser un chocolate oscuro o con leche y podría contener del 32% al 39% de manteca de cacao.
El chocolate bitter es el que tiene sólidos de cacao desde un 54% en adelante.
Necesita un proceso de templado para estabilizarlo, así quedará brillante y firme.
Es la mejor opción para hacer ganache por su sabor y color.
Los porcentajes quiere decir que tiene más cacao y menos azúcar.
¿QUÉ ES EL CHOCOLATE SUCEDÁNEO?
Es un tipo de chocolate que no es precisamente chocolate, es más bien grasa vegetal que sustituye total o parcialmente a la manteca de cacao. Puede ser de soya, palma, coco, girasol, entre otras.
La mayor parte de marcas de chocolate comerciales no son chocolate aunque dicen serlo, especialmente el chocolate blanco. Generalmente tienen un alto contenido de azúcar y grasas saturadas que no son nada saludables.
Se recomienda para hacer decoraciones porque no necesita ser templado, es mucho más estable y soporta mejor la temperatura.
Pincha aquí para ver mis video, y si te gustó comenta y comparte:
FELICITACIONES!!!! Vi la torta que preparaste para tu cuñada... Que le agregaste a la ganache para hacer los copos donde luego apoyaste cada mirad de frutilla? Gracias
Buen dia! Muy util sus consejos!. Puedo colocar la torta decorada con fondant en la nevera? No se estropea co. la humedad? O por cuanto tiempo puedo conservar una torta de este tipo en la nevera, ya que al sacarla y exponerla a temperatura ambiente, puede estropearse por la subida de la temperatura? Agradezco su respuesta, gracias!
Hola! Ningún producto puede estar expuesto a una temperatura de más de 30°C mucho menos 40°C puesto que se derretiría, y se dañaría muy rápido criando bacterias. Siempre se debe tener los productos comestibles en refrigeración o en un ambiente con aire acondicionado. Espero que te sirva los tips.
hola nathalia un gusto conocer tu blog, mi pregunta es para forrar la torta para luego cubrir con fondant no se le debe de poner mantequilla, seria solo el chocolate y la crema
Hola! Gracias por tu comentario, con respecto a tu pregunta puedes pegar el fondant sobre ganache de chocolate o buttercream, cualquiera de las dos esta muy bien. Mi favorita es el ganache. Saludos!!
Hola! No hace falta modificar nada, la receta funciona igual. Lo único que cambia es el sabor, los chocolates de sucedáneo son más dulces y de bajo contenido de cacao o a veces ni lo tienen. Pero son más estables y más económicos. Saludos :)
Hola buen día hice el ganach de chocolate amargo y le agregué crema para batir , me quedo como pasta que puedo hacer para que quede más untable y una vez que está frío el ganaches como pego el fondant, le puedo poner un poco de manteca para pegarlo? Gracias por tu respuesta
Hola mi querida comunidad de pastelosos!
En esta entrada te comparto mi receta especial de Cómo hacer FONDANT PROFESIONAL casero a prueba de fallas.
Es una receta que está elaborada con polvo de CMC (Carboximetilcelulosa) y goma Xantana que son estabilizantes alimentarios. Además que le aportan a la masa elasticidad, firmeza y le ayudan a retener la humedad mejorando el secado.
INGREDIENTES: *1 kilo o 2.2 libras de Azúcar impalpable micropulverizada o glass de una buena calidad. *4 onzas de miel de maíz o miel de Karo (1/2 taza) *1/2 cucharada o 7.5 ml de CMC o Tylose *1/2 cucharadita o 2.5 ml de goma Xantana (Xathan gum) *1 cucharadita o 5 ml de VINAGRE BLANCO *1 cucharada de manteca blanca hidrogenada tipo Crisco o 15 ml *75 ml de agua o 5 cucharadas de 15 ml *Esencia de almendras al gusto *1 cucharadita de Glicerina sólo si el clima es seco. Nota: Usar cucharas medidoras estándar y taza medidora de Pyrex. Si no tienes goma Xantana o Xantano puedes reemplazar la misma cantidad por CMC o…
Hoy te quiero compartir una receta de la pastelería básica y es Cómo hacer torta de NARANJA casera súper rica y esponjosa. Este tipo de tortas es ligeramente más pesada, la miga es más cerrada que un bizcocho común y por ésta razón puede soportar más peso, es decir se puede montar tortas una sobre otra y colocar figuras sin problemas. Además se la puede cubrir con cualquier crema y también con fondant.
Su sabor natural a naranja es delicioso, no te quedará igual si usas solo esencia.
Recuerda que lo hecho en casa es mucho mejor y más saludable y quedarás muy bien con tus amigas o clientes. Así que a tomar nota ;)
INGREDIENTES: Para un molde de 20 cm o 8" pulgadas o puedes usar 4 moldes de 15 cm x 4 cm de alto /6" pulgadas 500 g de harina sin preparar para todo uso (All purpose)
5 huevos (M)
300 g de mantequilla o margarina (temperatura al ambiente)
300 g de azúcar
1 cucharada de polvo de hornear (15 ml cucharas estándar)
1 taza de jugo de naranja
La ralladura de una naranja
TIPS PARA PRINCIPIANTES O AFICIONADOS A ESTE RIQUÍSIMO MUNDO PASTELEROAquí respondo algunas preguntas que me suelen hacer con frecuencia mis alumnas y en redes sociales. Espero que les sirva, así que ¡a tomar nota!!
1. ¿QUÉ ES EL CMC? El CMC? Es Carboximetil celulosa o Tylose y es un tipo de goma comestible que sirve como espesante en la industria alimenticia y cosmetológica. En pastelería creativa se usa para hacer fondant y sus derivados. El Tragacanto es la forma natural y suele ser un poco más difícil de conseguir o más costoso, dependiendo de tu país o cuidad. Puedes leer más sobre esto aquí en mi blog: Qué es el CMC
Mira este video informativo sobre Qué es el CMC: 2. ¿QUÉ ES LA ALBÚMINA DE HUEVO? La albúmina de huevo es la principal proteína de la clara de huevo y se la conoce como clara de huevo deshidratada. Se utiliza mucho en repostería, panadería y en pastelería y sirve para hacer merengue. Se usa también como parte de los ingredientes de algunas masas para modelar como …
Hola mi querida comunidad de pastelosos!
En esta entrada te comparto mi receta especial de Cómo hacer FONDANT PROFESIONAL casero a prueba de fallas.
Es una receta que está elaborada con polvo de CMC (Carboximetilcelulosa) y goma Xantana que son estabilizantes alimentarios. Además que le aportan a la masa elasticidad, firmeza y le ayudan a retener la humedad mejorando el secado.
INGREDIENTES: *1 kilo o 2.2 libras de Azúcar impalpable micropulverizada o glass de una buena calidad. *4 onzas de miel de maíz o miel de Karo (1/2 taza) *1/2 cucharada o 7.5 ml de CMC o Tylose *1/2 cucharadita o 2.5 ml de goma Xantana (Xathan gum) *1 cucharadita o 5 ml de VINAGRE BLANCO *1 cucharada de manteca blanca hidrogenada tipo Crisco o 15 ml *75 ml de agua o 5 cucharadas de 15 ml *Esencia de almendras al gusto *1 cucharadita de Glicerina sólo si el clima es seco. Nota: Usar cucharas medidoras estándar y taza medidora de Pyrex. Si no tienes goma Xantana o Xantano puedes reemplazar la misma cantidad por CMC o…
Hoy te quiero compartir una receta de la pastelería básica y es Cómo hacer torta de NARANJA casera súper rica y esponjosa. Este tipo de tortas es ligeramente más pesada, la miga es más cerrada que un bizcocho común y por ésta razón puede soportar más peso, es decir se puede montar tortas una sobre otra y colocar figuras sin problemas. Además se la puede cubrir con cualquier crema y también con fondant.
Su sabor natural a naranja es delicioso, no te quedará igual si usas solo esencia.
Recuerda que lo hecho en casa es mucho mejor y más saludable y quedarás muy bien con tus amigas o clientes. Así que a tomar nota ;)
INGREDIENTES: Para un molde de 20 cm o 8" pulgadas o puedes usar 4 moldes de 15 cm x 4 cm de alto /6" pulgadas 500 g de harina sin preparar para todo uso (All purpose)
5 huevos (M)
300 g de mantequilla o margarina (temperatura al ambiente)
300 g de azúcar
1 cucharada de polvo de hornear (15 ml cucharas estándar)
1 taza de jugo de naranja
La ralladura de una naranja
TIPS PARA PRINCIPIANTES O AFICIONADOS A ESTE RIQUÍSIMO MUNDO PASTELEROAquí respondo algunas preguntas que me suelen hacer con frecuencia mis alumnas y en redes sociales. Espero que les sirva, así que ¡a tomar nota!!
1. ¿QUÉ ES EL CMC? El CMC? Es Carboximetil celulosa o Tylose y es un tipo de goma comestible que sirve como espesante en la industria alimenticia y cosmetológica. En pastelería creativa se usa para hacer fondant y sus derivados. El Tragacanto es la forma natural y suele ser un poco más difícil de conseguir o más costoso, dependiendo de tu país o cuidad. Puedes leer más sobre esto aquí en mi blog: Qué es el CMC
Mira este video informativo sobre Qué es el CMC: 2. ¿QUÉ ES LA ALBÚMINA DE HUEVO? La albúmina de huevo es la principal proteína de la clara de huevo y se la conoce como clara de huevo deshidratada. Se utiliza mucho en repostería, panadería y en pastelería y sirve para hacer merengue. Se usa también como parte de los ingredientes de algunas masas para modelar como …
1. CREMA PASTELERA: INGREDIENTES:
1 litro de leche entera.
250 g de azúcar común.
50 g de harina.
50 g de maicena.
6 yemas de huevo.
1 cucharadita de extracto de vainilla. PREPARACIÓN:
Hervir la leche con la esencia o la vaina de vainilla.
A parte en un bowl blanquear las yemas con el azúcar. Reservar. Tamiza la harina con la maicena y agregar sobre las yemas cremadas. Integrar completamente.
Luego agregar poco a poco la leche caliente hasta templar la mezcla, sin dejar de batir.
Una vez integrado todo llevar a fuego bajo hasta que espese. No dejar de batir.
Cuando haya espesado sacar del fuego y dejar enfriar moviendo de cuando en cuando.
Se puede agregar una cucharada de mantequilla para aportar más suavidad y sabor.
Tips:
Se puede utilizar otra esencia o leche vegetal.
Esta crema es básica en la pastelería, sirve para rellenar tortas, tartas, cakes, eclairs, cupcakes y más.
Se la puede aromatizar con otros extractos.
Se la debe usar fría.
Se la puede batir.
Se la debe usar fresca.
S…
Siempre te has preguntado ¿Qué es El CMC, para qué se lo utiliza? Si es comestible o no?. Y con qué otros nombres lo puedes conseguir. Así que no sufras más que aquí te comparto a continuación. Qué es El CMC (CarboxiMetilCelulosa)
Es un polvo de color beige claro qué se utiliza como estabilizante de alimentos, mejora la viscosidad, es decir, los hace más espesos, así como los ayuda a retener la humedad. Es muy usado en la industria de alimentos, en la textil, farmacéutica, etc.
Se obtiene de la celulosa de las plantas y se ha comprobado que no es dañino para la salud. USOS EN REPOSTERÍA
En pastelería se lo usa específicamente para estabilizar masas dulces como el fondant y sus derivados como son la masa de modelar, pasta de goma, pastillaje, pasta para flores entre otras. También se utiliza para hacer manzanas acarameladas y mermeladas. En el caso del fondant ayuda a que la masa sean más elástica, no se rompa al estirarla, seque más rápido si el clima es muy húmedo y quede con mejor…
Hola querida comunidad!
Aquí te comparto 4 Recetas de Tortas básicas para cubrir con Fondant, son fáciles de realizar y su textura, consistencia y sabor te encantará. Soportan bien la cobertura de Fondant y el montaje de varios pisos. También las puedes tallar, porque no se desmoronan y son consistentes al ser BATIDOS PESADOS.
Así que te invito a que las realices, manos a la obra! TORTA DE VAINILLA
Preparación: 30 minutos Horneado: 30 minutos Porciones: 18-20Molde: 20 cm x 5 cm o (8") / o 4 moldes de 15 cm x 5 cm de alto (6")
INGREDIENTES:
350 g de harina sin preparar para todo uso (All purpose)
50 g de maicena
5 huevos (M)
250 ml de aceite
350 g de azúcar
1 cucharada de polvo de hornear (15 ml cucharas estándar)
1 cucharadita de sal (5 ml)
1 taza de leche más el jugo de 1 limón o una taza de Buttermilk
1 cucharada de vainilla (15 ml)
PREPARACIÓN:
Precalentar el horno a 180° C o 350° F.
Cernir la harina con el polvo para hornear, la maicena y la sal. Reservar.
Luego mezclar la …
Aquí les comparto Cómo hacer PASTA PARA FLORES de AZÚCAR con la receta profesional, además que es súper fácil!
Esta receta es buenísima y definitivamente tienes que probarla, tus flores van a secar rápido, la masa es elástica, se estira súper fina y también soporta los climas más húmedos.
Es mucho mejor que la pasta de goma. Así que no esperes más y a tomar nota ;) INGREDIENTES:500 g de azúcar glass o impalpable 15 ml de CMC o Tylose 25 ml de agua 10 ml de merengue en polvo + 30 ml de agua Si no se consigue se puede usar 1 clara de huevo pasteurizado, pero recomiendo mejor el merengue en polvo. 1 sobrecito de gelatina sin sabor o grenetina o 7 g. 10 ml de glucosa o miel de maíz 15 ml de Crisco o manteca hidrogenada para repostería o 1 cucharada Nota: usar para medir cucharas medidoras estándar.
PREPARACIÓN:Cernir el azúcar glass con el polvo de CMC para que no haya grumos. Reservar. Aparte colocar la gelatina sin sabor en un recipiente e hidratarla con el agua. Llevar 20" segundos…
Hola! Hoy te quiero compartir mi SECRETO para trabajar en los climas húmedos, lluviosos y con insectos, como es mi verano en NC (Carolina del Norte-USA) o el clima cálido húmedo de mi país Ecuador, con temperaturas cerca de los 40°C o 100°F, con más del 70% de humedad y mucho pero mucho calor.
Mira aquí la receta para hacer Fondant para Climas tropicales húmedos.
En mi experiencia el principal TIP o recomendación es que se debe usar MENOS cantidad de AGUA y suprimir la GLICERINA si la receta la tuviera.
También se le puede agregar a 1 Kg de Fondant extendido o pasta americana 1 cucharadita de 5ml de polvo de Tylose, CMC, o goma de tragacanto, porque al ser un estabilizante ayudará a dar elasticidad a la masa, firmeza y a que seque más rápido.
Pincha aquí para ver mi receta de fondant profesional: Cómo hacer fondant profesional
Mira acá mi video explicativo sobre el FONDANT
Además que siempre pero siempre se debe trabajar con AIRE ACONDICIONADO o un ventilador directo sobre nuestr…
En esta entrada te comparto Cómo hacer BUTTERCREAM VEGETAL o Vegano, es una receta básica en pastelería, aguanta todos los climas puesto que es más firme, su sabor es neutro, se lo puede saborizar y se lo puede pintar con colorantes de repostería sin problema.
Puedes decorar con este cupcakes, pasteles y lo que te guste. INGREDIENTES:
500 g de azúcar impalpable o azúcar glass
1 taza de manteca blanca tipo americana (Crisco,vegetalina, manteca hidrogenada)
1/3 de taza leche vegetal o agua limpia
Esencia de vainilla al gusto.
Colorantes en gel para repostería, si se desea dar color.
PREPARACIÓN:
Cernir o tamizar el azúcar glass.Colocar en un bowl o tazón la manteca blanca.Batir a velocidad media e ir poniendo el azúcar poco a poco hasta que este firme y esponjoso.Agregar un chorrito de esencia de vainilla o al gusto.Finalmente agregar el color deseado.
TIPS:
Si deseas que el buttercream vegetal sea más duro porque el clima está muy caliente, le puedes agregar más azúcar impalpable.
Si po…
FELICITACIONES!!!!
ResponderBorrarVi la torta que preparaste para tu cuñada...
Que le agregaste a la ganache para hacer los copos donde luego apoyaste cada mirad de frutilla?
Gracias
Hola, muchas gracias! Dale play al video para que puedas ver cómo lo hice paso a paso ;)
BorrarBuen dia! Muy util sus consejos!. Puedo colocar la torta decorada con fondant en la nevera? No se estropea co. la humedad? O por cuanto tiempo puedo conservar una torta de este tipo en la nevera, ya que al sacarla y exponerla a temperatura ambiente, puede estropearse por la subida de la temperatura? Agradezco su respuesta, gracias!
ResponderBorrarHola! Puedes ver el tutorial de Cómo refrigerar pinchado aquí: https://youtu.be/GQSvzKbMG6k
BorrarPuede estar ese betún a 40 grados d temperatura ambiente con topper hecho de fondant?
ResponderBorrarHola! Ningún producto puede estar expuesto a una temperatura de más de 30°C mucho menos 40°C puesto que se derretiría, y se dañaría muy rápido criando bacterias. Siempre se debe tener los productos comestibles en refrigeración o en un ambiente con aire acondicionado. Espero que te sirva los tips.
Borrarhola nathalia un gusto conocer tu blog, mi pregunta es para forrar la torta para luego cubrir con fondant no se le debe de poner mantequilla, seria solo el chocolate y la crema
ResponderBorrarHola! Gracias por tu comentario, con respecto a tu pregunta puedes pegar el fondant sobre ganache de chocolate o buttercream, cualquiera de las dos esta muy bien. Mi favorita es el ganache. Saludos!!
BorrarFeliz de seguirte
ResponderBorrarHola, si yo uso ganache, luego cubro con fondant, la torta puede estar expuesta sin refrigeración?no pasa nada con el ganache?
ResponderBorrarTengo una duda, si preparara ganache con sucedáneo de chocolate es necesario modificar algo en la receta? Cómo agregarle cocoa o no se, algo?
ResponderBorrarHola! No hace falta modificar nada, la receta funciona igual. Lo único que cambia es el sabor, los chocolates de sucedáneo son más dulces y de bajo contenido de cacao o a veces ni lo tienen. Pero son más estables y más económicos. Saludos :)
BorrarHola buen día hice el ganach de chocolate amargo y le agregué crema para batir , me quedo como pasta que puedo hacer para que quede más untable y una vez que está frío el ganaches como pego el fondant, le puedo poner un poco de manteca para pegarlo? Gracias por tu respuesta
ResponderBorrarHola. hice el ganache y cuando pongo en la heladera se endurece. use chololate alpino cobertura semiamargo. No m queda untable
ResponderBorrarHola, si le pongo mantequilla lo puedo usar tanto para relleno como para cobertura o si lo ocupo para cobertura este debe ir sin mantequilla?
ResponderBorrar