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RECETAS

ᐅCómo hacer FONDANT PROFESIONAL a prueba de fallas| Natalia Salazar

Hola mi querida comunidad de pastelosos! En esta entrada te comparto mi receta especial de Cómo hacer  FONDANT PROFESIONAL casero a prueba de fallas . Es una receta que está elaborada con  polvo de CMC (Carboximetilcelulosa) y goma Xantana que son estabilizantes alimentarios. Además  que le aportan a la masa elasticidad, firmeza y le ayudan a retener la humedad mejorando el secado. INGREDIENTES:  *1 kilo o 2.2 libras de Azúcar impalpable micro pulverizada o glass de una buena calidad.  *172 ml o 4 onzas de miel de maíz o miel de Karo (1/2 taza). Y para climas cálidos usar Glucosa, la misma cantidad.  *7.5 ml de CMC o Tylose *2.5 ml de goma Xantana (Xanthan gum) *1 cucharada de 15 ml de manteca blanca hidrogenada tipo Crisco o 10 gramos *75 ml de agua  o 5 cucharadas de 15 ml *Esencia de almendras o al gusto *5 ml de VINAGRE BLANCO (opcional, funciona como preservante) *1 cucharadita de Glicerina ( usar solo si el clima es seco y frío). 👉Nota: Usar cucha

Cómo crecer en Redes Sociales| Tips de emprendimiento| Natalia Salazar

como crecer tu empresa de pasteleria natalia salazar

Crecer en Redes Sociales no es una tarea fácil, puede tardar años y todo dependerá de tu constancia y contenido compartido.
Para crecer en redes es sumamente importante el contenido,  el carisma y las estrategias de marketing utilizadas.

RECOMENDACIONES para empezar: 

Es importante tener claro el mensaje que quieres dar o la imagen que quieres proyectar. 
Mínimo tener 3 redes sociales activas.
Se debe publicar obligatoriamente todos los días. 

En este tiempo las redes más fuertes son: 
Instagram
Facebook
TikTok 
Twitter 
Pinterest

Facebook es una App que ya no es gratis, si quieres que la gente encuentre tu negocio debes pagar publicidad o promocionar alguna publicación que hagas. 
Facebook no regala nada y solo las páginas grandes pueden monetizar su contenido después de cumplir algunos requisitos. Esto se puede leer y ampliar la información en el creator studio de la misma página. 
Pero la mayoría de gente no quiere monetizar sus páginas de negocio, sino promocionar su trabajo, su empresa o un producto. 

Instagram es un portafolio fotografico y si el contenido y la fotografía no es bueno, simplemente no se crece nada. Es válido usar los hashtags y se recomienda usar un filtro para que todo el feed se vea igual y armónico. 


El feed es lo primero que van a encontrar tus seguidores cuando entren a tu perfil, es decir es la página donde aparece tu foto de perfil, biografía y contenido que compartes. 

Crear COMUNIDAD

Define tu comunidad, edad, intereses, nivel económico, etc. 
Los millennial son los que más compran y consumen en redes sociales. Siempre buscan en internet antes de comprar un producto. 

Crea contenido VALIOSO: Tu contenido debe ser nuevo, original y valioso para tu target de posibles seguidores. Debe aportar un valor social y que se pueda compartir y que la gente lo quiera compartir por su valor. 

En tus redes sociales creadas para negocio no compartas fotos personales, memes, mascotas,  política, religión ni  frases que no van con tu contenido. Los grandes influencer hacen esto porque ya son famosos. Si no lo eres a nadie le interesa. No mezcles tu vida privada con tu negocio, No compartas lo que comes, ni a dónde viajas con tu familia. 

FOTOGRAFÍAS: 

El contenido que compartes como decía antes debe ser de excelente calidad. Toma las fotografías con una luz adecuada, en un espacio limpio. No necesitas tener una cámara profesional, solo un celular y luz natural. 
Antes de tomar una fotografía limpia bien el lente de la cámara. 
No te tomes selfies para todo, como te decía, si no eres famoso a la gente no le interesa. 
Tampoco pongas en tu currículum, soy mama de 4 niños... eso tampoco es relevante excepto que sea una biografía para tu blog o página web.
Siempre comparte una foto con una descripción, a la gente le gusta saber de qué se trata, y da mucho resultado si les haces una pregunta. También puedes compartir una frase motivadora. 

Toma las fotos para Instagram en formato vertical o 1x1. 
En Facebook funcionan bien los formatos horizontales o 1x1 

HISTORIAS:  

Actualmente las redes están promocionando mucho las historias, crea diariamente una adecuada, esto te acercará a tu comunidad de forma más directa. Pero el contenido debe ser valioso, útil. 
No compartas fotos o videos de tu hijo cantando sobre la cama o lo que desayunaste o tu mascota. 
En tu página de negocio todo el contenido debe ser relacionado con tu producto a ser promocionado.

Como decía antes, solo que tu contenido sea relacionado con vida, viajes, vlos, gente y seas un influencer con miles de seguidores funcionará, de otra forma NO, lo siento pero esto es así, además que si te fijas en los perfiles de la gente más famosa generalmente son fotos profesionales de excelente calidad. 

HASHTAGS 

Es una palabra clave o etiqueta, no te la inventes, no pongas #negritalinda #cochitapechocha o cosas así. Debes usar las palabras claves que la gente busca relacionada con tu contenido.
Pero si puedes crear una etiqueta propio de tu empresa unico, que te permita organizar tu contenido y así te puedan encontrar tus seguidores.
Por ejemplo yo uso #pastelosos #pasteleriacreativa 
Así ayudas a tener más alcance a tus publicaciones. 
Busca las tendencias. 
No funcionan los hashtags en Facebook solo en Instagram, YouTube, Twitter. 
En el caso de Instagram en cada hashtag la misma aplicación te sugiere cuáles usar. 

A QUÉ EDAD TE DIRIGES: 

Es importante definir a quién diriges tu contenido, es para publico infantil, adolescente o adulto. 
Que lenguaje usas para tus post. Verifica la ortografía y la sintaxis antes de compartir algo. 

NO HAGAS SPAM:

Qué es el spam: Es dejar comentarios diciendo por ejemplo, sígueme y te sigo, vengan a mi perfil, dejar tu página en la página de otro, dejar tu email, número de celular, dejar publicidad en otro perfil, etc. Esto no está permitido en redes y si lo haces seguido hasta podrían bloquear tu cuenta. 
Si quieres comentar en otros perfiles deja comentarios de valor y de forma sutil. Tal vez saludando o felicitando. 

Crea comunidad, haz alianzas. Haz colaboraciones

Donde te conectes con colegas relacionados con lo mismo, haz relaciones, no seas envidioso, alégrate de lo que hacen los otros y aprende de ellos. Esto es difícil, todos podemos tener estos sentimientos, es humano, pero lucha contra el celo y la envidia. Aprende de quién es mejor que tu, en la vida siempre habrá alguien más talentoso.  

NO USES FOTOS QUE NO SON TUYAS:

Utiliza tus propias fotografías, y contenido en general, si usas de otros es importante etiquetar o dar el crédito, así te harás un buen nombre y hasta te puedes ganar la confianza de tus seguidores y de la persona a quién etiquetas. 
No te robes contenido de Blog o páginas web y los publiques como tuyos. Eso es engañar y a la larga la gente se da cuenta y pierdes credibilidad. 

MIRA LAS ESTADÍSTICAS: 

Es importante ver el alcance de tus publicaciones, así sabrás qué contenido funciona y cual no. 


VIDEOS EN DIRECTO: 

Haz videos en directo, es la mejor estrategia para vender un producto, promocionar tu marca o acercarte más a tu comunidad. además que es lo mejor para ser posicionado en el Feed de búsqueda.  

Haz sorteos
Haz encuestas
Haz preguntas


Crea estrategias de crecimiento y sigue a los mejores. 
Escribe lo que te propones.

Y recuerda NADA ES GRATIS todo tiene una inversión: de tiempo, dinero y esfuerzo.

Mira mi video compartido en directo aquí: 




Aquí te dejo videos de emprendedores de los que he aprendido mucho dale play: 











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