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Mostrando las entradas de noviembre 17, 2018

Cómo hacer pie de Calabaza o Pumpkin pie

Hoy te comparto Cómo hacer pie de Calabaza o Pumpkin pie muy tradicional en esta temporada y que en lo personal me encanta.  Su sabor es fresco, húmedo y con aroma a especies. Completamente delicioso tienes que hacerlo. Se puede servir como postre o simplemente para compartir con la familia.  La calabaza o zapallo tiene un alto contenido de vitaminas, su sabor es muy versátil y quedará bien tanto en comida dulce como en salada.  INGREDIENTES: Molde de 9 pulgadas o 20 cm para pie
RELLENO: 3/4 de taza de azúcar morena 1/2 cucharadita de sal 1 cucharadita de canela en polvo 1/2 cucharadita de jengibre en polvo 1/4 de cucharadita de clavos de olor en polvo 2 huevos grandes 1 lata de puré de calabaza o una calabaza pequeña hecha puré 1 lata de leche evaporada 1/2 taza de sour cream o crema de leche agria ( o la que tengas) 

COSTRA: 1 paquete de galletas María o similares 1 barrita de mantequilla (4 onzas, 1/2 taza o 113 gramos)
PREPARACIÓN: Pre calentar el horno a 425°F o 218°C
Derretir l…

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Modelado de elefanta y conejo

Hola! Hoy les comparto un video rapidito de CÓMO MODELAR UNA ELEFANTA Y UN CONEJITO, además que te enseño como derorar la torta. Este video fue hecho con el patrocinio de CherryAndCake y Cake Boutique y puedes ver el video completo y con audio ingresando en este link: https://youtu.be/J2OiGcWfiUI Y no te olvides de comentar, compartir y suscribirte a mi canal para ver más videos: https://www.youtube.com/channel/UCclj6FKMajGoUSQQVW0bVhg

Publicada por Natalia Salazar-Pastelería Creativa en Domingo, 5 de agosto de 2018