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Mostrando las entradas de junio 15, 2018

Galletas de chispas de chocolate. Choco chips cookies

En este post les quiero compartir Cómo hacer unas auténticas galletas de choco chips o chispas de chocolate al puro estilo americano. Son suavecitas, dulces y crocantes, ideales para servirse como un postre o como bocaditos en una fiesta  o en una tarde entre amigas.



Unidades: 25 aproximadamente.  Dificultad: Fácil Tiempo de elaboración: 30 minutos Ingredientes: 600 g de azúcar morena  360 g de mantequilla a temperatura ambiente 3 huevos medianos 1 cucharadita de vainilla 7.5ml 730 g de harina todo uso 1 cucharadita de sal 2.5 ml  1 cucharadita de 7 ml Bicarbonato de soda 360 g Chispas de chocolate 
PREPARACIÓN:
Mezclar la harina con el bicarbonato y la sal.  Aparte poner en un bowl la mantequilla con el azúcar blanco y moreno. Cremar. Cuando haya cambiado de color y se vea cremoso agregar los huevos y la vainilla. Luego cuanto este todo mezclado agregar los ingredientes secos. Y finalmente agregar las chispas de chocolate.  No sobre batir, solo se debe mezclar todo. Debe verse una ma…

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Modelado de elefanta y conejo

Hola! Hoy les comparto un video rapidito de CÓMO MODELAR UNA ELEFANTA Y UN CONEJITO, además que te enseño como derorar la torta. Este video fue hecho con el patrocinio de CherryAndCake y Cake Boutique y puedes ver el video completo y con audio ingresando en este link: https://youtu.be/J2OiGcWfiUI Y no te olvides de comentar, compartir y suscribirte a mi canal para ver más videos: https://www.youtube.com/channel/UCclj6FKMajGoUSQQVW0bVhg

Publicada por Natalia Salazar-Pastelería Creativa en Domingo, 5 de agosto de 2018