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Mostrando las entradas de octubre, 2018

Modelado de Mamá COCO, de la película Disney-Pixar

MATERIALES:
Fondant Choco Fondant Colorante en gel Matizadores Masa para modelar Herramientas para fondant-estecas Espuma flex
Dale play al video para que puedas ver cómo hice a Mamá Coco

Cómo hacer Buttercream de DULCE DE LECHE o CAJETA😍 😘

En esta nueva entrada te comparto Cómo hacer un delicioso Buttercream de DULCE DE LECHE, MANJAR O CAJETA, cambia de nombre según el país, pero es parte de la cultura latina por su textura y sabor tan delicioso e irresistible; a quién no le gusta no?? A mi en lo personal me encanta. Así que te invito a que la pruebes, irá bien para decorar cupcakes, tortas, cakes, gelatinas o lo que más te guste. Así que a tomar nota 😉 INGREDIENTES: 400 g de azúcar glass o impalpable 200 g de mantequilla para repostería  vainilla al gusto 2 o 3 cucharadas de manjar de leche, dulce de leche o dulce de cajeta.  30 ml de leche 
PREPARACIÓN:  Tamizar el azúcar glass hasta que no tenga grumos.
A parte en un bowl batir la mantequilla.
Incorporar poco a poco el azúcar glass.
Agregar la vainilla.
Batir hasta que todo esté perfectamente integrado y haya cremado. Debe formar picos.
Poner leche o agua sólo si hace falta.
Debe quedar con una textura esponjosa y suave.
No se debe sobre batir porque se puede cortar…

Decoración de cupcakes para Halloween fáciles

Hoy te comparto Decoración de cupcakes para Halloween fáciles y deliciosos




Cómo decorar Cupcakes de la película COCO de la Disney-Pixar 😍😃

Hola gente bonita pastelosa!! En esta entrada te comparto Cómo decorar Cupcakes de la película COCO de la Disney-Pixar 😍😃
En lo personal es un proyecto que me encantó puesto que me gusta mucho la película por sus dibujos, colores e historia, así que te invito que hagas unos y les des tu estilo. :3 Materiales













Para ver cómo los decoré dale play a mi video tutorial paso a paso:


Y no te olvides de comentar, compartir y darle muchos likes para así llegar a más gente. Saludos pasteleros! 
NataliaS

Torta de vainilla esponjosa sin huevos.

Hola pastelosas!! Hoy les comparto una receta deliciosa, húmeda y esponjosa que no contiene huevos ni leche. La receta original es del Chef pastelero Joshua John Russell

A continuación la receta:

INGREDIENTES: 1 taza de azúcar1 taza 1/2 de harina todo uso1 cucharadita de bicarbonato de soda 5ml1 cucharadita de sal 1/4 1/2 taza de leche de almendras o soya1 cucharadita de vinagre blanco 5ml1/4 de taza de aceite vegetal suave, puede ser de canola1 cucharadita de vainilla 5ml1/2 taza de agua

La preparación paso a paso la puedes ver en el siguiente video, dale play:
Fue grabada en directo en mi canal de YouTube.

La Decoración la realicé en mi Facebook y el motivo fue el Día del Padre.

Y no te olvides de comentar, compartir y suscríbete a mi canal, cada semana nuevas recetas y videos!

Por acá el canal de Man About Cake: https://www.youtube.com/channel/UCcsBpRN1l9YsaLoElmJj2Jg
Es genial pero está en ingles jajaa!

Cómo modelar una Elefanta y un conejo

Hola! Aquí te enseño Cómo modelar una Elefanta y un conejo, además que te comparto Cómo decorar un mini cake. Este video tutorial lo realicé en exclusiva para mis patrocinadores Cherry and Cake. Espero que les guste y se animen a realizarlo.
















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Modelado de elefanta y conejo

Hola! Hoy les comparto un video rapidito de CÓMO MODELAR UNA ELEFANTA Y UN CONEJITO, además que te enseño como derorar la torta. Este video fue hecho con el patrocinio de CherryAndCake y Cake Boutique y puedes ver el video completo y con audio ingresando en este link: https://youtu.be/J2OiGcWfiUI Y no te olvides de comentar, compartir y suscribirte a mi canal para ver más videos: https://www.youtube.com/channel/UCclj6FKMajGoUSQQVW0bVhg

Publicada por Natalia Salazar-Pastelería Creativa en Domingo, 5 de agosto de 2018