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Soy Artista plástica y Sugar Artist. También Pastry Chef y profesora de artes

miércoles, 15 de febrero de 2017

Cómo decorar una torta con estilo VINTAGE.

                              
En esta nueva entrada te quiero compartir Cómo decorar una TORTA con un estilo VINTAGE y súper romántico, una torta ideal para enamorar. Así que manos a la obra ;)


MATERIALES:

3 tortas de 5 cm de alto x 15 cm de diámetro cada una.
Relleno del sabor deseado.
Ganache para cubrir la torta.
Maicena 
1.5 kilos de fondant blanco y 1/5 kilo de fondant rojo. 
Pasta de goma en color rojo, rosa, blanco, marrón y naranja.
Colorantes de repostería: blanco, marrón, negro y licor fuerte.
Una base para torta.
Rodillo, estecas, pinceles. 

Prepara las tortas, igualalas y pon el relleno y móntalas. Te debe quedar una altura de 15 cm.
Cúbrela con ganache o buttercream. 
 Luego estirar el fondant, estirarlo con un grosor de 3 a 5 milímetros para poder estirarlo y que no se rompa. 

Cubre la torta y corta el exceso de los filos.
Conseguir un dibujo Vintage y recortarlo sobre la pasta de goma estirada. 
Cortar la forma deseada, el centro del la pancita y los ojos. 



















Para ver el tutorial completo paso a paso pincha aquí, y si te gusto, no te olvides de compartirlo en todas tus redes sociales. 


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