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Soy Artista plástica y Sugar Artist. También Pastry Chef y profesora de artes

jueves, 25 de agosto de 2016

CURSOS MODELADO DE NOVIOS presencial s



CLASES PRESENCIALES.

SOLO DISPONIBLE PARA LAS PERSONAS QUE VIVEN EN CAROLINA DEL NORTE 

PERO SI QUIERES SER ANFITRIÓN EN TÚ PAÍS, ESCRÍBEME A pasteleriacreativabyns16@gmail.com  

En el taller para aprender a modelar Novia y Novio te enseñare de forma personalizada a usar la masa de modelar con al que realizo mis trabajos. Podrás aprender varias técnicas para construir una figura humana femenina y masculina,también la elaboración de la vestimenta, peinados, maquillaje, postura, estructura y más. . Además de muchos secretos, tips y técnicas de conservación, clima, transportación. 

TÉCNICAS QUE APRENDERÁS EN EL TALLER:

Modelado de figura humana femenina y masculina.
Modelado de caras
Pintura de ojos y maquillaje
Realización de cabellos
Realización de vestido de novia y uso de encaje comestible.
Realización de terno de novio.
Modelado de brazos y manos.
Cómo secar las figuras.
Cómo mantener las figuras según el clima y zona.
Cómo hacer la estructura.
Uso de gomas comestibles.
Uso de masas mixtas.

DURACIÓN DEL TALLER:

Primer día: Cuatro horas 
Realización de masa mixta para modelar.
Realización de goma comestible.
Modelado de caras 
Modelado de troncos
Modelado de piernas
Como hacer las estructuras
Montaje de figuras
Inicio de vestido y traje de novia y novio.

Segundo díaCuatro horas 
Terminación de vestido y traje de novia y novio.

Modelado de brazos y manos
Detalles finales
Pintura de las caritas, ojos, cejas, bocas y maquillaje. 
Realización de cabellos.
Realización de Velo de novia con Sugarveil. 
Detalles con glase real. 
Presentación del trabajo terminado.


COSTO:  $ 150 USD por una persona
En grupos de 3 personas cada una paga $120 usd

FECHAS A pactar con los participantes. 

INCLUYE:  De 8 a 9 horas de clases presencial personalizada, instrucción. La guía paso a paso y el certificado virtual. 

TODAS LAS RECETAS ESTÁN DISPONIBLES EN MI BLOG y canal de YOUTUBE. 

MATERIALES:


Pasta para modelar 
Plastilina de chocolate
Colorantes para reposteria en gel colores: negro, piel o ivory, marrón.  
Estecas
Rodillo
2 bolitas de espuma flex para las cabezas #1
Pinceles #2, #001 #3
Goma de CMC
Maicena
Un cutter o estilete
Una base de espuma flex de 15 cm x 10 cm de alto.
Palitos de brocheta de diferentes tamaños
Un molde para encaje comestible
Polvo Sugarveil.
Una espátula 
Polvos para pétalos en rojo, rosado y marrón. 
Polvos perlados y diamantinas para repostería. 
Molde miniatura para hacer flores.  

IMPORTANTE:

El curso es solo para North Carolina en los Estados Unidos
Cada participante debe traer sus herramientas de uso personal.
El pago del curso se lo realiza con tarjeta de crédito en el botón de PayPal más impuestos. El link se envía al correo electrónico de la persona interesada. 
Una vez hecho el pago, solo es reembolsable el 80%, puesto que se ha guardado un cupo especialmente para la persona que lo canceló. 
Para hacer el pago y dudas adicionalaes puedes  Escribeme al email:  pasteleriacreativabyns16@gamil.com


martes, 23 de agosto de 2016

ESCULTURA EN CAKE

Hoy les quiero compartir mi último proyecto.
Estoy muy emocionada porque al fin he tenido el tiempo de poder hacer una escultura comestible totalmente tallada en torta y cubieta con chocofondant y plastilina de chocolate. Estoy muy feliz con el resultado, aunque sé,  que aún tengo mucho por perfeccionar en lo que se refiere a la técnica. Este tipo de trabajos se acercan más a lo que es una obra de arte efímera que a una torta artesanal de la pastelería clásica o de la pastelería comercial donde se ve mucho la reproducción de figuras de las grandes industrias del cine o los medios de comunicación masivos en general.

En fin,  estoy feliz con el resultado y aquí les voy a compartir solo un poco del proceso para que se animen a tomar cursos en vivo, pues mi  intención a futuro es poder viajar enseñado estas técnicas, porque de algo tengo que vivir no? :D ;)

Use mi receta de torta de vainilla.




Use ganache para la cobertura. 


Trabaje con plastilina de chocolate. 




Use también pasta de goma para modelar, para las flores masa para flores y varias técnicas mixtas. 









Todas las recetas las encuentran aqui en mi blog y en mi canal de YouTube.

Aqui les dejo cómo hacer la plastilina de chocolate.


lunes, 15 de agosto de 2016

Modelado de YODA

En este tutorial te comparto paso a paso como modelar a YODA de StarWars. Ideal para todos esos fanáticos de esta gran saga. 

MATERIALES:
Pasta de goma para modelar + plastilina de chocolate
Goma de CMC
Estecas, plana, bolillos.
Un bisturi o cutter
pinceles #001 y #2 redondos
Un rodillo
Una base de espuma flex
Palitos de brochetas


Mezclar 200 g de pasta de goma con 50 g de plastilina de chocolate.
Hacer porciones con los colores de Yoda.










































Pincha aqui para ver el video tutorial completo: 

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y si vives en Ecuador no te olvides que puedes comprar todos los materiales 
en Dulce Aroma Quito o Guayaquil: Web: www.dulcearoma.org

Para mas videos de STAR WARS pincha aqui:





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