Ir al contenido principal

Entradas

Mostrando las entradas de diciembre 14, 2015

DULCE DE HIGOS o BREVAS

Hola!  En esta entrada les quiero compartir Cómo hacer DULCE DE HIGOS o Brevas, que es tradicional de mi país Ecuador. Se lo comecomo postre en un almuerzo especial,  acompañado con queso o pan.
Esta receta nos la comparte mi mamá Carmita Palacios, ella la ha venido preparando en nuestra familia hace décadas y es deliciosa. Así que, no puedes dejar de hacerla.  Espero que les guste y se animen a comentar y compartir,   así que, a tomar nota!
Por: Carmita Palacios
INGREDIENTES:  30 higos o brevas lavados y partidos en forma de cruz.  Cortar también el tallo 1 kl de panela o piloncillo, también sirve azúcar morena o azúcar orgánica.  Canela al gusto 1/2 cucharadita de bicarbonato de soda 1 cucharada de esencia de vainilla.
PREPARACIÓN:  Poner a hervir los higos en agua, por 30 minutos. Deben estar cubiertos por el agua.  Agregar la 1/2 cucharadita de bicarbonato de soda.
Luego dejar enfriar y escurrir de uno en uno, tratando de no romperlos.
A parte poner a hervir la panela con la canela…

Comentarios Facebook

Videos Facebook

Modelado de elefanta y conejo

Hola! Hoy les comparto un video rapidito de CÓMO MODELAR UNA ELEFANTA Y UN CONEJITO, además que te enseño como derorar la torta. Este video fue hecho con el patrocinio de CherryAndCake y Cake Boutique y puedes ver el video completo y con audio ingresando en este link: https://youtu.be/J2OiGcWfiUI Y no te olvides de comentar, compartir y suscribirte a mi canal para ver más videos: https://www.youtube.com/channel/UCclj6FKMajGoUSQQVW0bVhg

Publicada por Natalia Salazar-Pastelería Creativa en Domingo, 5 de agosto de 2018