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Soy Artista plástica y Sugar Artist. También Pastry Chef y profesora de artes

domingo, 18 de octubre de 2015

GALLETAS DE AVENA Y CHISPAS DE CHOCOLATE


LAS GALLETAS DE AVENA SON UNA BUENA OPCIÓN PARA DESAYUNAR, UNA LONCHERA ESCOLAR O UN SNACK DE MEDIA TARDE, SON ECONÓMICAS, DELICIOSAS Y SALUDABLES. NO TE QUEDES SIN HACER ESTA FÁCIL RECETA IDEAL PARA CHICOS Y GRANDES.

INGREDIENTES:

1 HUEVO
1 TAZA DE HARINA (mejor si es integral) 
3 TAZAS DE AVENA
1 TAZA DE CHISPAS DE CHOCOLATE
½  TAZA DE MANTEQUILLA
1 TAZA DE AZÚCAR MORENA
1 CUCHARADITA DE 5ml DE POLVO DE HORNEAR
1 O 2 CUCHARADAS DE LECHE DE ALMENDRA o LECHE.
UNAS GOTITAS DE ESENCIA DE VAINILLA


PREPARACIÓN:

·         Precalentar el horno a 350° F o 180°C
·         Poner en un tazón la avena, la harina, el polvo para hornear y la azúcar.
·         Hacer un hueco en el centro y poner la mantequilla que debe estar al clima, ir mezclando poco a poco.
·         Agregar un huevo, mezclar hasta integrar
·         Poner las chispas de chocolate y la vainilla.
·         Agregar la leche poco a poco hasta obtener una masa homogénea.
·         Engrasar una bandeja y hacer porciones para formar las galletas.
·         Hornear aproximadamente por 15 o 20 min.
·         Servir.
     Aproximadamente salen 20 galletas.
NOTA: Usar tazas medidoras y cucharas medidoras para que la receta salga perfecta. 

Natalia Salazar
;)

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